dijous, 29 març de 2012

GALETES DE TÉ


1/2 quilo de farina
4 cullarades de llevat
150 g de sucre
2 ous
1/4 de mantega

PREPARACIÓ:
Barregem tots els ingredients fins que fem una massa compacta. Quan la tenim, l'estirem i fem les formes que voguem. Quan tenim les formes, les posem a la safata del forn, li posem ou batut amb un pinzell, perquè quedin brillants. Les posem al forn a 180º entre 10 i 12 minuts.
Quan veiem que ja estan, les traiem i les decorem al nostre gust.

dimarts, 27 març de 2012

PASTÍS DE XOCOLATA

125 g de xocolata
125g de mantega
80g de farina
150g de sucre
3 ous
3 cullerades grans de llet
1/2 sobre de llevat
80g de nous

PREPARACIÓ:

Primer de tot, s'agafa la xocolata i la mantega, és posa dins d'un recipient, i l'introduïm dins del microones per fer que es desfaci tot.
Per una altra part, s'ha d'ajuntar els ous, el sucre, la farina, la llet i el llevat. Barrejar-ho tot i afegir la xocolata i la mantega i les nous.
Moure la masa i posar al microones 7 minuts. Quan s'acaba de coure, s'ha de deixar 15 minuts reposant sense obrir la porta del microones.























Quan acabem, el podem decorar amb sucre glaç o el que volguem.